ARROZ CREM BIFE ANCHO (DE R$ 42,90 POR R$ 35,90)
Corte nobre de bife ancho grelhado na brasa, servido com arroz cremoso preparado com Catupiry e queijo parmesão, finalizado com crispy de couve.
R$ 35,90 $ 6.82€ 5.74
Corte nobre de bife ancho grelhado na brasa, servido com arroz cremoso preparado com Catupiry e queijo parmesão, finalizado com crispy de couve.
Picanha macia e suculenta, grelhada no ponto certo, acompanhada de arroz à piamontese cremoso.
Filé empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo parmesão e muçarela derretida. Acompanhado de arroz branco soltinho e batatas fritas sequinhas e crocantes. Escolha entre filé mignon ou filé de frango.
Surf and Turf: espetácular filé mignon grelhado com molho de queijo e camarões salteados acompanhado de uma deliciosa massa aglio e óleo(linguine).
Tilápia grelhada na manteiga, leve e delicada, servida com risoto cremoso de limão siciliano, finalizado com queijo parmesão e ervas finas.
Suculento bife ancho grelhado no ponto certo, finalizado com espeçarias da casa, acompanhado de feijão-fradinho temperado, purê de batata cremoso, farofinha caseira e vinagrete de tomates frescos.
Arroz preparado com costela defumada desfiada, molho madeiro e um toque de ervas finas, servido com vinagrete fresco e ovo estalado.
Berinjelas cobertos com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo parmesão e muçarela derretida. Acompanhado de arroz branco soltinho e batatas sauté.
Corte nobre de bife ancho grelhado na brasa, servido com arroz cremoso preparado com Catupiry e queijo parmesão, finalizado com crispy de couve.
Camarões empanados crocantes, servidos com arroz à grega e batata palha caseira.
Arroz preparado com Catupiry cremoso, camarões selecionados puxados no azeite finalizados com espeçarias da casa, servido com batata palha caseira e deliciosas bolinhas de banana à milanesa, que trazem um toque agridoce irresistível.
Carne de sol Angus grelhada na brasa, servida com arroz branco soltinho, feijão de caldo temperado, farofinha da casa, batata frita crocante e ovo frito com gema molinha.
Costela bovina defumada lentamente no pit smoker, macia e cheia de sabor, servida com arroz branco soltinho, mandioca cozida levemente amanteigada e farofa caseira.
Costela bovina defumada lentamente no pit smoker, macia e cheia de sabor, servida com arroz branco soltinho, mandioca cozida levemente amanteigada e farofa caseira.
Cupim macio assado lentamente no forno, finalizado com molho roti e ervas finas, servido com arroz à grega saboroso, feijão-fradinho temperado, batata palha caseira e vinagrete de tomates frescos.
Feijoada preparado cortes nobres defumados (costelinha suína, lombo, bacon, paio e calabresa) preparados com tempero especial da casa, cheiro verde, cebolinha, servidos com arroz branco, couve fresca, laranja, farofa caseira e torresmo.
Massa tipo fettuccine al dente envolvida em um molho cremoso à base de ovos e molho catupiry, com pedacinhos dourados de bacon crocante e um toque de espeçarias da casa.
Filé empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo parmesão e muçarela derretida. Acompanhado de arroz branco soltinho e batatas fritas sequinhas e crocantes. Escolha entre filé mignon ou filé de frango.
Tornedor de filé mignon alto ao molho demi glacê, com um leve toque de vinho tinto.
Filé de tilápia grelhado no ponto ideal, acompanhado de legumes salteados na manteiga, arroz branco soltinho e purê de batata cremoso.
Medalhão de filé mignon grelhado e finalizado com molho madeira encorpado, servido com arroz biro-biro saboroso e banana à milanesa.
Clássico filé mignon à parmegiana, preparado com molho de tomate caseiro e manjericão, finalizado com queijo muçarela e parmesão derretido, servido sobre massa fresca.
Filé de frango grelhado no ponto, acompanhado de arroz branco soltinho, feijão de caldo temperado, purê de batata cremoso levemente amanteigado, e mix de folhas com tomate fresco.
Bife suíno grelhado e suculento, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro bem temperado, purê de batata cremoso e levemente amanteigado, ovinho frito e um mix de folhas com tomates frescos.
Picanha macia e suculenta, grelhada no ponto certo, acompanhada de arroz à piamontese cremoso.
Medalhão de filé mignon grelhado na brasa, servido com arroz arbóreo puxado na manteiga, com creme de leite, queijo parmesão e um toque de ervas finas.
Bacon, Mix de folhas alface roxa, alface crespa, Gergelim, Cenoura, Batata palha, Parmesão, Tomate cereja, Cebola-branca, Palmito e Molho mostarda e mel.
Salmão grelhado no ponto ideal, servido com purê de batata cremoso e salada fresca composta por mix de folhas, cenoura ralada, cebola roxa, tomates secos, tomate cereja e palmito fresco.
Surf and Turf: espetácular filé mignon grelhado com molho de queijo e camarões salteados acompanhado de uma deliciosa massa aglio e óleo(linguine).
Tilápia grelhada na manteiga, leve e delicada, servida com risoto cremoso de limão siciliano, finalizado com, queijo parmesão e ervas finas.
Faça sua escolha de: 5 sashimis, 5 nigiris, 3 gunkans e 7 sushis *foto ilustrativa
Faça sua escolha de: 5 sashimis, 5 nigiris, 5 gunkans e 10 sushis
Faça sua escolha de: 3 sashimis, 3 nigiris, 2 gunkans e 7 sushis *foto ilustrativa.
Faça sua escolha de: 5 sashimis, 5 nigiris, 3 gunkans e 7 sushis *foto ilustrativa.
Xarope de canela, maracujá fruta, limão siciliano e água com gás.
Caldinhos feitos do jeitinho caseiro, bem temperados e quentinhos.
Simples mas requintado, foi o nosso campeão de vendas no Festival Bar em Bar! Esse é top.
Carne sol 600 gramas Acompanha mandioca cozida.
Carne sol 600 gramas Acompanha mandioca cozida.
A Itália além de bela tem uma ótima culinária! Um aperitivo com lâminas de carne, molho de mostarda Dijon e alcaparras, rúcula e parmesão ralado.
Cubos de tilápia marinados no limão, cebola roxa, cebolinha e especiarias.
Caneco gelado
Caneco gelado
Suculentas costelinhas suínas, lentamente defumadas até atingirem o ponto perfeito de maciez. Finalizadas com um molho barbecue, que combina o assado defumado, ideal para compartilhar e saborear com as mãos.
Suculentas costelinhas suínas, lentamente defumadas até atingirem o ponto perfeito de maciez. Finalizadas com um molho barbecue, que combina o assado defumado, ideal para compartilhar e saborear com as mãos.
Nossa costelinha defumada da casa, desfiada e temperada levemente com pimenta é o que compõe esse Bolinho delicioso acompanhado de geleia de maracuja com morango.
Fiu Fiu Tangerina e Acerola, Schweppes citrus, xarope de grenadine e gelo.
VODKA, MANJERICAO, LIMAO SICILIANO, XAROPE DE GENGIBRE, CITRUS E ESPUMA DE GENGIBRE.
Gin, Mix de frutas, licor de laranja, espumante e schweppes citrus.
Limão siciliano, angostura, gin e xarope
Gin, xarope de frutas vermelhas, água tônica e Espuma de morango.
Polpa de amora, Gin Royale, xarope de amora, St Pierre bluberry, espuma de gengibre, limão e hortelã.
Vodka, suco de limão, xarope e espuma de gengibre.
Campari, Martini Rosso, gin, laranja e gelo.
Licor limoncello, monin Strawberry, morangos e espumante.
Xarope de tangerina e morango, caldo laranja e água com gás.
Gin, laranja e Red Bull Tropical.
Disquinho de carne e Kibe com catupiry
Delicie-se com pedaços suculentos de frango crocante, envoltos em um irresistível molho agridoce e levemente picante, finalizado com gergelim torrado, este aperitivo traz um equilíbrio perfeito entre crocância e sabor marcante
Delicie-se com pedaços suculentos de frango crocante, envoltos em um irresistível molho agridoce e levemente picante, finalizado com gergelim torrado, este aperitivo traz um equilíbrio perfeito entre crocância e sabor marcante
Batatas fritas condimentadas e crocantes, cobertas com lascas de Brisket americano defumado (10h) e cheddar cremoso.
Xarope de framboesa, caldo de laranja, e energético tropical e morango e maracujá frutas.
Salmão com cream cheese e molho especial de maracujá.
Delicioso prato da culinária japonesa. Enrolado de alga com arroz, salmão, cream cheese e cebolinha. Tudo empanado na farinha panko e finalizado com molho teriaky.
Lambari frito acompanhado ao molho de ervas.
Lambari frito acompanhado ao molho de ervas.
Deliciosos palitos de queijo coalho empanados na leve e crocante farinha panko, temperados com um toque especial de orégano, combinam uma casquinha crocante com o interior macio do queijo. Perfeitos para mergulhar em nosso melaço de cana.
8 peças
Crocantes por fora, suculentas por dentro. Tiras de tilápia empanadas acompanhadas de molho de limão siciliano.
Caldinhos feitos do jeitinho caseiro, bem temperados e quentinhos.
Caldinhos feitos do jeitinho caseiro, bem temperados e quentinhos.
Camarões recheados com cream cheese, empanados e fritos (6 unidades)
A Itália além de bela tem uma ótima culinária! Um aperitivo com lâminas de carne, molho de mostarda Dijon e alcaparras, rúcula e parmesão ralado.
Suculentas costelinhas suínas, lentamente defumadas até atingirem o ponto perfeito de maciez. Finalizadas com um molho barbecue, que combina o assado com o defumado, ideal para compartilhar e saborear com as mãos.
Nossa costelinha defumada da casa, desfiada e temperada levemente com pimenta é o que compõe esse Bolinho delicioso
Nossa costelinha defumada da casa, desfiada e temperada levemente com pimenta é o que compõe esse Bolinho delicioso
Aquele cupim suculento desfiado, misturado na base de mandioca formam esse saboroso Bolinho
Tradicional petisco nordestino, feito com purê de mandioca e parmesão gratinado.
Delicie-se com pedaços suculentos de frango crocante, envoltos em um irresistível molho agridoce e levemente picante, finalizado com gergelim torrado, este aperitivo traz um equilíbrio perfeito entre crocância e sabor marcante.
Lambari frito acompanhado ao molho de ervas
3 unidades de mini burguer de brioche, mini hambúrguer de picanha, batata fritas, queijo cheddar* e molho verde.
Deliciosos palitos de queijo coalho empanados na leve e crocante farinha panko, temperados com um toque especial de orégano, combinam uma casquinha crocante com o interior macio do queijo. Perfeitos para mergulhar em nosso melaço de cana.
O legítimo petisco Italiano é uma ótima OPÇÃO VEGETARIANA, só experimentando pra saber o quanto é bom!
Queijo parmesão, queijo gorgonzola, salaminho italiano, azeitona preta, ovo de codorna, tomate cereja e palmito
Deliciosos queijo coalho envolvido com fatias crocantes de bacon. Acompanhado molho barbecue .
400g de bombom de alcatra assada no forno, com batatas ao molho de queijo.
Simples mas requintado, foi o nosso campeão de vendas no Festival Bar em Bar! Esse é top!
Carne sol 600 gramas Acompanha mandioca cozida
Deliciosos cortes de cuadrada (espanhol) retirado da parte traseira do animal, petiscados grelhados com cebolas e tomates cobertos com molho catupiry* e acompanhados de porção de fritas pequena.
Tiras de filé mignon e cogumelo shimeji salteados na manteiga.
Bife de chorizo Angus fatiado c/ cebola e dadinhos de queijo coalho
Bife Ancho, Carne de Sol, Linguiça, Batata Confitada, Vinagrete, Tomate Confitado e Pão de Alho.
A famosa parrilla Argentina feita do nosso jeito! Camarões, carne de sol, pancetta e queijo coalho.
Costela bovina defumada no pit smoker por 4 horas, mandioca, vinagrete e farofa.
Assado lentamente no forno por 4 horas, fica macio e suculento, com molho roti. Acompanha polenta frita, farofa e vinagrete.
Cupim desfiado e defumado ao molho barbecue (low and slow) coberto com queijo, acompanhado de torradas de pastel.
Disquinho de carne e Kibe com catupiry
Pra quem gosta de bastante queijo! Suculentas iscas de filé mignon grelhados, servidos ao molho de gorgonzola e gratinado no forno com parmesão. Acompanha fatias de torradas (OBS: Não acompanha arroz)
Quem gosta de tradição sabe o que é coisa boa! Este petisco está conosco há mais de 15 anos.
Quem gosta de tradição sabe o que é coisa boa! Este petisco está conosco há mais de 15 anos.* Acompanhamento , batata frita e torradas .
Batatas fritas condimentadas e crocantes, cobertas com lascas de cupim defumado (10h) e cheddar cremoso, e molho barbacue
Batatas fritas e crocantes, com bacon e cheddar ficam irresistíveis!*
Essa é universal! Acompanha maionese de paplica defumada e molho verde.
“Batatas fritas finalizadas com azeite trufado, uma generosa camada de parmesão ralado e servidas com nosso exclusivo molho verde da casa.
Nosso petisco mexicano apimentado! Coxinhas e sobreasas de frango fritas envolvidas em molho hot.
Crocantes por fora, macias por dentro. Tiras de frango empanadas, acompanhadas de molho verde.
Linguiça bovina black angus e delicioso pão de alho assado.
Linguiça bovina black angus grelhada, acompanhada de farofa e vinagrete.
Linguiça de Pernil Cordeiro grelhada, acompanhada de batata saute e molho chimichuri agridoce .
Nossa versão mexicana de tacos sem pimenta! São 10 Mini tacos com carne desfiada e mussarela gratinada. *** Acompanha guacamole
Nossa versão mexicana de tacos sem pimenta! São 10 Mini tacos de camarao. *** Acompanha guacamole.
Filé mignon à milanesa gratinado com molho gorgonzola e parmesão acompanha batatas rústicas.
Filé de frango à milanesa gratinado com molho gorgonzola e parmesão acompanha batatas rústicas.
O famoso filé a parmegiana, mas feito para petiscar! Acompanha fritas e lascas de pão italiano.*
Três mini pastéis recheados com tomate seco, palmito, catupiry, cebola roxa e cebolinha.
Um dos carros chefs em nossa Officina, vamos pedir para os mecânicos capricharem! Mini pastéis deliciosos e caseiros:
Aquele som irresistível que faz “Creeck”! Barriga de porco enrolada, defumada (6hrs) e frita, servida com mandioca e ketchup de goiaba.
Nosso Santo Protetor! Um super petisco com tiras de filé mignon e queijo coalho* empanados, fritas Officina, ovinhos de codorna, palmito, tomate cereja e calabresinha.
Shimeji frescos salteados na manteiga com saquê, shoyu e cebolinha.
Crocantes por fora, macias por dentro. Tiras de tilápia empanadas, acompanhadas de molho de limão siciliano.
E quem não gosta de uma costelinha de porco? Nossa versão é defumada por 4 horas no pit smoker, e finalizada no forno na hora para você! Servida com barbecue, acompanhado por batata fritas.
Corte nobre de bife ancho grelhado na brasa, servido com arroz cremoso preparado com Catupiry e queijo parmesão, finalizado com crispy de couve.
Costela bovina defumada lentamente no pit smoker, macia e cheia de sabor, servida com arroz branco soltinho, mandioca cozida amanteigada e farofa caseira.
Camarões ao leite de coco e molho de tomates fresco, acompanha arroz branco e farofa de dendê caseira.
Camarões salteados com alho e cebola, confit de tomates cerejas, envolvidos em um delicioso risotto de parmesão e finalizado com ervas finas.
Bife Ancho grelhado, acompanhado de vinagrete, farofa, feijão fradinho e purê de batatas
Saboroso arroz com pedaços de costela bovina defumada, e ovo.
Baião de dois (arroz, feijão verde e costela desfiada), Carne serenada e Queijo Coalho.
Saboroso corte argentino, acompanhado de arroz cremoso.
Delicioso arroz cremoso com camarões, batata palha e banana a milanesa.*
Camarões refogados na cebola, carne serenada e arroz ao molho branco gratinados com queijo coalho.*
Carne de Angus serenada, grelhada na brasa. ACOMPANHA ARROZ BRANCO , MANDIOCA, BATATA FRITA , BANANA MILANESA.
Carne de Angus serenada, grelhada na brasa. ACOMPANHA ARROZ BRANCO , MANDIOCA, BATATA FRITA , BANANA MILANESA.
Filé mignon empanado, sob molho sugo com manjericão, cobertos com parmesão gratinado*. Acompanha arroz branco e fritas.
Servida com camarões e Peixe ao molho de tomates fresco, pimentões, leite de coco, dendê e coentro servida com arroz branco e farofa de dendê caseira
Deliciosa panelinha lampião com carne desfiada, lombos defumado, arroz agulhinha, queijo coalho e banana.
O prato da família, agrada a todos! Steaks de Picanha grelhados na brasa. ACOMPANHA ARROZ BRANCO , MANDIOCA, BATATA FRITA , BANANA MILANESA.
Arroz arbóreo finalizado com queijo parmesão, creme de leite, manteiga e medalhão de filé mignon.
Camarões salteados com alho e cebola, confit de tomates cerejas, envolvidos em um delicioso risotto de parmesão e finalizado com ervas finas.
Camarões salteados com alho e cebola, confit de tomates cerejas, envolvidos em um delicioso risotto de parmesão e finalizado com ervas finas.
Uma opção super saudável! Cubos de Salmão grelhado, acompanham arroz com brócolis e legumes sauté.
Carne de Angus serenada, grelhada na brasa. ACOMPANHA ARROZ BRANCO , MANDIOCA, BATATA FRITA , BANANA MILANESA.
O prato da família, agrada a todos! Steaks de Picanha grelhados na brasa. ACOMPANHA ARROZ BRANCO , MANDIOCA, BATATA FRITA , BANANA MILANESA.
Filezinho grelhado, com arroz branco, caldinho de feijão, saladinha e fritas.
Peito de frango grelhado, com arroz branco, caldinho de feijão, saladinha e fritas.
3 unidades de mini burguer de brioche, mini hambúrguer de picanha, batata fritas, queijo cheddar* e molho verde.
Três opções de sorvetes: Chiclete, Brigadeiro e Baunilha.
Salada, Arroz, feijão, Batata frita e Tilapia 150 gm.
O tradicional brownie americano, calda e sorvete de baunilha Assado na hora, 15 minutos de preparo.
Churros de Banana com doce de leite e sorvete de baunilha.
Cocada assada no forno com sorvete de pipoca.
Massa de cookie red velvet, calda e Sorvete de Baunilha. E o vermelho dele é o segredo, uma essência americana! Assado na hora, 15 minutos de preparo.
Petit gateau cremoso com recheio de chocolate e sorvete de creme.
Gostinho de quero mais!
Uma combinação irresistível de creme de banana, caramelo, fatias de banana, farofa de bolacha e chantilly, servida em camadas que conquistam a cada colherada!!!
Uma combinação irresistível , caramelo, fatias de morango e chantilly, servida em camadas que conquistam a cada colherada!!!
Respeitando as antigas tradições dessa maravilhosa arte, sem deixar de inovar, produzimos nosso gelato com os ingredientes da melhor qualidade, buscando as opções mais saudáveis.
1 Base Arroz Japonês - 100g 1 Tipo de proteína - 80g Até 5 acompanhamentos
3 Sashimi de salmão, 3 niguiris de salmão selado, 3 gunkan de maracujá, 3 uramaki skin, 3 uramaki filadelfia.
4 sashimis de salmão 4 sashimis de tilápia 4 niguiris de salmão selado 10 hot philadélfia 18 sushis variados
8 sashimis de salmão 8 sashimis de tilápia 4 sashimis de prego 4 niguiris de salmão 4 niguiris de atum 12 gunkans especiais 5 hot philadélfia 15 sushis variados
3 Sashimis de salmão, 3 sashimis de tilápia, 3 sashimis de atuma, 3 sashimis salmão trufado com flor de sal, 3 sashimis de prego defumado.
Especiais trufados, sal e raspa de limão siciliano. 6 sashimis de barriga prata trufados. 6 sushi toryofu Roll trufado.
Uramak skin, Uramak skin especial, Ninguiri skin especial.
Laminas de salmão.
Laminas de tilápia no caldo de limão com gotas de pimenta chilli japonesa.
Cubos de salmão marinados na laranja, cebola roxa, cebolinha e especiarias
Cubos de tilápia marinados no limão, cebola roxa, cebolinha e especiarias.
Lâminas de salmão fresco, raspas de limão siciliano, cebola roxa, molho do chef, azeite trufado e palha de batata doce.
Salmão, atum, tilápia e azeite trufado.
Delicioso prato da culinária japonesa. Enrolado de alga com arroz, salmão, cream cheese e cebolinha. Tudo empanado na farinha panko e finalizado com molho teriaky.
Pele de salmão frita, arroz, cream cheese empanados, fritos com molho tarê.
8 peças
Salmão maçaricado com molho especial de geleia de pimenta com hortelã e crispy de couve (8 peças)
Fish Sushi - Tilápia e cream cheese envolto de alga e arroz coberto por fina lâmina de salmão (10 unidades)
Uramaki de camarão envolvido no arroz, cream cheese e lâmina de salmão maçaricada finalizada com crispy (8 peças)
Patê de salmão temperado com flor de sal, raspas de limão Taiti finalizado com molho tare e gergelim decorado com cebolinha.
Uramaki de salmão e cream cheese, com lâmina de salmão maçaricada finalizada com crispy e molho da casa (8 peças)
6 peças
Azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano (6 peças)
Pele grelhada (6 peças)
Salmão envolto no camarão empanado com cream cheese, molho sweet chilli.
Salmão com cream cheese e molho especial de maracujá.
6 laminas de salmão maçaricado envoltos no camarão, cream cheese.
Faça sua escolha de: 3 sashimis, 3 nigiris, 2 gunkans e 7 sushis *foto ilustrativa
Blend angus premium (200g) grelhado na brasa servido no pão brioche com maionese da casa, cebola roxa, alface, tomate, cheddar e bacon em cubos
Costela bovina s/ osso (200g) defumado por 2h no pit smoker, grelhado na brasa, servido no pão brioche com maionese da casa, cebola roxa, vinagrete, cheddar.
Hamburger clássico, com queijo coalho, melaço de cana e crispy de couve
File de peito de frango (200g) grelhado na brasa servido no pão brioche com maionese da casa, cebola roxa, alface, tomate, cheddar e bacon em cubos.
Hamburger VEGETARIANO, com cheddar inglês, alface, tomate e maionese no pão brioche Officina.
Caneco gelado
Caneco Gelado
Peça 6 e pague 5 unidades.
Gin, chá de hibisco, gelo artesanal de água de coco com gengibre, água tônica zero e gelo.
Gin e saint pierre Green Apple Drink leve , vida leve !
Gin e saint pierre pink lemonad Refresque se sem culpa !
Vodka e saint pierre red mint Fitness nunca foi tão gostoso !
Gin e saint pierre tropical Gelado , saudável e irresistível !
Espumante, aperol, água com gás e fatias de laranja e gelo.
Morango, ballena de morango e vodka. Mergulhe no sabor, refrescância que vem em ondas!
Ballena de morango grenadine e pink lemonad. Drink autêntico, cor e sabor em cada gole!
Vodka, morango, kiwi, cranberry e gelo.
Fiu-fiu Abacaxi com Hortelã, limão taiti, xarope de açucar e gelo.
Fiu-fiu Cajazinha, limão taiti, xarope de açucar, água com gás e gelo.
Fiu Fiu Tangerina e Acerola, Schweppes citrus, xarope de grenadine e gelo.
VODKA, MANJERICAO, LIMAO SICILIANO, XAROPE DE GENGIBRE, CITRUS E ESPUMA DE GENGIBRE.
Aperol, vodka, xarope de canela, caldo de limão, licor de pêssego e polpa de maracujá.
Cachaça, maracujá e tangerina. Famoso drink Onça Pintada do bar Dona Onça de SP e gelo.
jack daniels, Maracujá, Xarope de Canela e limão siciliano.
Wisky, jagmaster, Red Bull e gelo.
Fiu fiu abacaxi / hortelã e kiwi, xarope de açucar e gelo.
Tequila, contriou, limao taiti.
Tequila, curaçau,cointreau suco de limão, sal e gelo.
Rum branco, água com gás, limão, hortelã e gelo.
Vodka, suco de limão, xarope e espuma de gengibre e gelo.
Campari, Martini Rosso, gin, laranja e gelo.
Fiu fiu abacaxi com hortelã, Curaçau blue, licor de pessego, limao siciliano, xarope simples e Espuma de gengibre .
Vodka Licor de pêssego,Caldo laranja e limão,Leite condensado, amora e gelo.
MORANGO MACERADO , VODKA , FIUFIU TANGERINA COM ACEROLA, BALLENA , LEITE CONDENSADO , GRENADINE E ESPUMA MORANGO.
ABACAXI COM LIMÃO, AÇÚCAR E SAL. VODCA E GELO.
Rum, leite de coco, suco de abacaxi, creme de leite, leite condensado e gelo.
Cock significa galo e Tail significa rabo, nasceu assim o Rabo de Galo. A base de cachaça, martini e Cynar .
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e granadine e gelo.
Licor limoncello, monin Strawberry, morangos, espumante e gelo.
Gin, Campari, Caldo de laranja e gelo.
Gin, Mix de frutas, licor de laranja, espumante, schweppes citrus e gelo.
Gin, Mix de frutas, licor de laranja, espumante, schweppes citrus e gelo.
Gin, Polpa de maracujá da fruta, Xarope frutas vermelhas, Água tônica e Espuma de Gengibre.
Limão siciliano, angostura, gin, xarope e gelo.
Gin, xarope de framboesa, morango macerado e St Pierre pink lemonad.
Gin, suco de limão siciliano, cereja, espumante e gelo.
Gin, xarope de frutas vermelhas, água tônica, Espuma de morango e gelo.
Gin, xarope de frutas vermelhas, água tônica, Espuma de morango e gelo.
Gin Tanqueray Royale, pink lemonade, espuma de morango, morangos fruta e gelo.
Gin, água tônica, limão e gelo.
Gin, tônica, kiwi, xarope de maça verde, caldo de limão e gelo.
Polpa de amora, Gin Royale, xarope de amora, St Pierre bluberry, espuma de gengibre, limão e hortelã.
Gin, limão siciliano, hortelã, Red Bull Melancia e gelo.
Maracujá e morango , Xarope de Melão, Gin e Água Tônica.
Gin, xarope de morango, água tônica, bastante morango e gelo.
Gin, laranja, Red Bull Tropical e gelo.
Gin, amora, limão siciliano, água tônica, xarope de amora e gelo.
Xarope de canela, maracujá fruta, limão siciliano e água com gás.
Xarope de framboesa, caldo de laranja, e energético tropical e morango e maracujá frutas.
ABACAXI PICADO, FOLHAS DE HORTELÃ, MONIN DE MELÃO, SUCO DE LIMÃO E ÁGUA C/ GÁS.
Hortelã, Caldo de limão, xarope de gengibre, xarope de açúcar e água com gás.
Suco de abacaxi, creme de leite e leite condensado, leite de coco e caldo de limão.
• Limão siciliano • Tangerina • Cranberry
Xarope de amora, xarope de limao siciliano e agua c/ gas.
Xarope de tangerina xarope de morango e aguas /gas
Xarope de tangerina e morango, caldo laranja e água com gás.
Morango e amora frutas,Suco de laranja, Xarope de cramberry, Leite condensado.
Cítrico e acidez do limão casa muito bem com um doce intenso da rapadura.
Oferece uma experiência refrescante e cítrica , equilibrada pela doçura da tangerina e fiufiu.
Limão e kiwi , combinação cítrica e frutada , perfeita prós dias quentes.
A doçura vibrante da tangerina se junta a acidez refrescante do maracujá , Com um toque de canela.
Salinas - MG (envelhecida em umburana)
Uma cachaça com sabores amadeirados e notas de especiarias como anis, cravo e erva-doce A Cachaçaria Capueira surgiu de um sonho familiar de produzir uma Cachaça 100% Goiana, com sabor e qualidade.
Uma cachaça levemente amarga com aromas amadeirados, traz um sabor único bem brasileiro A Cachaçaria Capueira surgiu de um sonho familiar de produzir uma Cachaça 100% Goiana, com sabor e qualidade.
Uma cachaça com aromas e sabores pronunciados ao destilado pela presença de vanilla que agrega notas de baunilha. É considerada a madeira nacional que mais se assemelha ao carvalho americano A Cachaçaria Capueira surgiu de um sonho familiar de produzir uma Cachaça 100% Goiana, com sabor e qualidade.
LICOR CAFÉ E CHOCOLATE
Salinas - MG (envelhecida em bálsamo)
Pague 5 leve 6
Cachaça bi-destilada, reserva especial, envelhecida em barris de carvalho por 2 anos.
Cachaça bi-destilada, reserva especial, envelhecida em barris de carvalho por 5 anos.
Uma mistura que proporciona perfis sensoriais de diferentes madeiras: toneis de Pau Brasil, Carvalho Europeu e Freijó. A combinação de madeiras deixa a bebida um pouco mais seca, onde no paladar, é possível identificar notas de chocolate, especiarias e uma leve picância.
Em sua versão Ruby Apple, a marca traz uma doce e refrescante infusão de frutas cítricas e vermelhas com suco de maçã, levemente gaseificada e finalizada com um toque floral.
Ice Smirnoff ou Smirnoff Ice é uma bebida alcoólica pronta para consumo, feita a partir de vodka Smirnoff com sabor de limão.
A Baden Baden eleva a experiência cervejeira com sabores e combinações surpreendentes. Colocamos dentro de cada garrafa um pouco de tradição junto com inovação, criando receitas com sabores únicos.
A cerveja Lagunitas IPA é uma American IPA de peso! Suas características são inovadoras e muito únicas, mas sem fugir do estilo. É o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação! No sensorial, podemos perceber notas florais e cítricas, que são provenientes dos lúpulos utilizados, típicos dos Estados Unidos.
As cervejas da Leopoldina são produzidas com o maior cuidado e expertise do mercado para te surpreenderem sempre, tornando cada momento de degustação, um momento único.
SERVIDO SOMENTE DE SEGUNDA À SEXTA DAS 11H ÀS16H (EXCETO FERIADOS)
Casa Perini
Laranja, gengibre, couve e hortelã.
Bodega Argento Malbec é um vinho argentino produzido na região de Mendoza pela Bodega Argento. Elaborado pela variedade de uva Malbec, o Bodega Argento Malbec possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas amadeirado, ameixa, cereja e violeta e, paladar equilibrado, frutado com taninos macios. Harmonize o vinho tinto Bodega Argento Malbec com carnes.
A uva Chardonnay é considerada a rainha das brancas, a uva branca mais plantada ao redor do mundo é versátil, com aromas frutados e acidez inconfundível. Por isso nosso Becas Chardonnay traz nossa carismática ovelha de rainha, uma singela homenagem a esta uva que conquistou o mundo com maestria.
Becas representa a nova era dos vinhos modernos: versáteis e convidativos. Inspirada nas ovelhas comumente utilizadas nos vinhedos sustentáveis, chancelando a sinergia entre a natureza e a mão do homem.
O Vinho EA Cartuxa Tinto apresenta coloração vermelho granada, mostra aromas de frutas jovens e frescas e notas de vegetais secos.
Casal Garcia Fruitzy Maracujá É Uma Bebida Aromatizada À Base De Vinho, Com Aroma Natural. É A Combinação Perfeita Entre Um Vinho Branco De Perfil Levemente Crocante E O Carácter Exótico E Delicioso Do Maracujá.
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, peixes. Dados técnicos: Delicadeza e finura, boa fruta verde, maçã e notas tropicais, acidez refrescante, elegante e equilibrado, vinho fácil para degustar todos os dias com muito prazer.
Susana não só se tornou a primeira enóloga feminina na Argentina depois de se formar com honras na Universidade Don Bosco em Mendoza em 1981, mas também foi corajosa o suficiente (ou louca o suficiente, como alguns pensariam naquela época) para construir uma categoria de exportação para Malbec quando não havia. Susana elaborou essa variedade distinta que se destaca por suas notas de cerejas pretas, especiarias e violetas.
O Casa Perini Aquarela é resultado do harmônico assemblage das variedades Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo, sendo esse último o responsável por conferir uma tonalidade levemente rosada ao espumante.
Apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, com aroma frutado e intenso, com notas de frutas cítricas, como limão e maçã verde. Na boca, é fresco e equilibrado, com acidez suave e um leve toque de doçura, que traz um sabor agradável e refrescante. É uma bebida versátil, que combina muito bem com sobremesas, como tortas de frutas e mousses, além de ser uma excelente opção para brindes e celebrações.
Chandon Garden Spritz combina nosso espumante excepcional CHANDON Brut com um toque único: nosso bitter de laranja, elaborado artesanalmente com laranjas 100% orgânicas, ervas e especiarias. Uma receita artesanal secreta que vem pronta para servir, idealmente com gelo, uma rodela de laranja e um raminho de alecrim. Elaborado com metade do açúcar de qualquer outro Spritz, não contém sabores nem corantes artificiais. É naturalmente delicioso. O equilíbrio perfeito entre doçura e amargor. Amarelo esverdeado com reflexos dourados, borbulhas finas; delicado colar de espuma.
Resultado da harmonização das melhores uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, o Chandon Réserve Brut revela uma grande sutileza aromática lembrando frutas cítricas, maçã verde e frutas secas em um paladar perfeitamente equilibrado. É ideal como aperitivo e para acompanhar pratos refinados.
Esse vinho caracteriza fielmente a uva Malbec no auge da fruta fresca, com aroma intenso de frutas vermelhas, estruturado e persistente. É um convite para quem quer um vinho aromático e vivo.
Esse vinho caracteriza fielmente a uva Malbec no auge da fruta fresca, com aroma intenso de frutas vermelhas, estruturado e persistente. É um convite para quem quer um vinho aromático e vivo.
Grande sucesso no mercado brasileiro, é um vinho agradável e sedoso. A Cabernet contribui com a estrutura e a Malbec com fruta madura e taninos sedosos, num vinho à moda europeia: delicado, equilibrado e de perfumes sutis.
Vinho com um perfil fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar qualidade e consistência permanente. A diversidade da sua origem determina a frescura, o equilíbrio e a versatilidade que caracterizam esta gama. São vinhos que sugerem refeições ligeiras e momentos de convívio.
Asio otus tinto enigmático Blend de uvas cabernet sauvignon,merlot e shiraz. Vinho de corpo médio e notas de frutas vermelhas.
Este branco revela a melodia de suas uvas, com notas frutadas, toques florais e uma acidez que dança no paladar. Sua leveza e frescor harmonizam com a brisa suave, a culinária delicada e a alegria dos encontros, elevando cada experiência a uma sinfonia de sabores.
Vinho Rosé meio seco fino. Cheio de sabores vibrantes de frutas vermelhas, um vinho equilibrado com acidez refrescante. Ideal para combinar com aperitivos e petiscos.
Mateus Rosé é um vinho rosé de cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant».
Talacasto malbec-vinho com médio corpo,com notas de ameixas, tanino médio. Indicado para acompanhar carnes vermelhas e queijos.
Cor vermelha profunda com reflexos violetas. Nariz intenso de framboesa, chocolate, mentol e tons de fumaça. Entrada na boca suave, ampla e bem balanceada.
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